�t�dium na SO� gastron�mie a cestovn�ho ruchu n�s bav�!

d�tum pridania: 11.02.21-08:31

Ke� gastron�mia a cestovn� ruch op� o�ij�, Ty bude� pripraven�. �tuduj, praxuj u n�s a po �kole m� pr�cu.

SO� gastron�mie a cestovn�ho ruchu, Levick� 40, Nitra je odborn� �kola zameran� na pr�pravu �iakov v u�ebn�ch odboroch kuch�r, �a�n�k serv�rka, �tudijn�ch odboroch kuch�r, �a�n�k serv�rka a slu�by v cestovnom ruchu a v nadstavbovom �t�diu podnikanie v remesl�ch a slu�b�ch. V u�ebn�ch odboroch �iaci z�skaj� v�u�n� list, vysved�enie o z�vere�nej sk��ke, v �tudijn�ch odboroch v�u�n� list, maturitn� vysved�enie. Pridanou hodnotou po ukon�en� �t�dia je z�skanie osved�enia o odbornej sp�sobilosti SOPK.

 

Na�a �kola v spolupr�ci so Slovenskou barmanskou asoci�ciou - SkBA a s hlavn�m odborn�m garantom Academy of Coffee ka�doro�ne pripravuje s��a� SLOVAK BARISTA CUP JUNIOR NITRA, ktor� sa kon� v priestoroch SO� v Nitre. Baristick� s��a� nav�tevuj� odborn�ci z oblasti gastron�mie a pr�pravy k�vy verejn�ho �ivota a t� aj vyhodnocuj� s��a� a odovzd�vaj� cenu s riadite�kou �koly Mgr. Panisovou. Do s��a�e sa zap�ja� �iaci zo stredn�ch odborn�ch �k�l a hotelov�ch akad�mii z cel�ho Slovenska.

 

�iaci z odboru �a�n�k, serv�rka reprezentuj� na�u �kolu v barmansk�ch a baristick�ch s��a�iach. �iaci z odboru kuch�r reprezentuj� na�u �kolu na medzin�rodn�ch s��a�iach, n�rodn�ch s��a�iach Skills Slovakia. Neodmyslite�nou s��as�ou pr�pravy patr� obsluha a pr�prava jed�l pre VIP host� na v�stavisku Agrokomplex po�as cel�ho roka, obsluha a pr�prava jed�l na sl�vnostn�ch recepci�ch, sl�vnostn�ch hostin�ch pri r�znych pr�le�itostiach a in�. Po�as �t�dia m��u z�ska� certifik�t pod�a vlastn�ho z�ujmu ako: barman, barista, sommelier.

    

�al�ie s��a�e kuch�rov boli pr�prava klob�s na Podh�jsk�ch d�och klob�s a ��as� na n�rodnej s��a�i Skills Slovakia.

Odborn� v�cvik vykon�vaj� v gastronomick�ch zariadeniach v Nitre i mimo Nitry. S� to zariadenia Hoteli: Oko, Agroin�tit�t, Re�taur�cie: DAB, H�jov�a Hoffer, Ryb�rska ba�ta, Bellissimo, Quo-Vadis, P�ni Bakla��ni  Z�hrada, Castellum, Karla, Fabrika 67, Manolo, Aragosta, Mil� Deva, Olympia, kaviarne: Zah�r, kuchy�a �tudentsk�  domov  Antona Bernol�ka, �kolsk� jed�le�. Du�lne vzdel�vanie v s��asnosti poskytuj� certifikovan� pracovisk�: Re�taur�cie P�ni Bakla��ni, Karla,  Fabrika 67, DAB, ob�erstvenie MC Donald. Okrem toho certifikovan� s� �tudentsk� jed�le� pri intern�te Mlados�, Bernol�k, Agrore�taur�cia hotela Agroin�tit�t, Hotel ABC, Re�taur�cie Belissimo, Quo-Vadis.

�iaci z odboru slu�by v cestovnom ruchu sa pravidelne z��ast�uj� medzin�rodnej s��a�e ,,V�tejte u n�s� v �esk�ch Budejoviciach, kde sa umiest�uj� na popredn�ch miestach. Odborn� prax vykon�vaj� v cestovn�ch kancel�ri�ch Sun Travel, Arriva, na recepci�ch hotelov Mik�do, Oko, PKO. Odborn� kompetencie si roz�iruj� z�skan�m certifik�tu anim�tora, absolvovan�m odborn�ch predn�ok.

         

De� otvoren�ch dver� ka�doro�ne nav�t�via predstavitelia Nitrianskeho samospr�vneho kraja Ing. Helena Psotov�, Mgr. Roman Van�o, Mgr. Martin Z�ruba, ktor� zasadn� do �kolsk�ch lav�c a stan� sa s��as�ou �kolsk�ho �ivota na  na�ej �kole. Ocenili pr�cu na�ich vyu�uj�cich a na�ich �iakov.

�spechy na�i �iaci za��vaj� aj v in�ch oblastiach. Zap�jaj� do �portov�ch aktiv�t ako florbal, futbal, volejbal �i aerobic a jazykov�ch s��a�� ako olympi�dy v anglickom, nemeckom, slovenskom jazyku, do projektu Zdrav� �kola, eTwinnig, Eur�psky t��de� �portu.

Pod�a mo�nost� a z�ujmu �iakov organizujeme zahrani�n� st�e v Gr�cku, na Cypre, kde vykon�vaj� odborn� pr�ce, zvy�uj� svoje odborn� kompetencie a zdokona�uj� sa v anglickom jazyku.
S��as�ou �ivota �koly je ��as� v Projektoch Erasmus+ pre �iakov, ktor� s� zameran� na rozv�janie odborn�ch zru�nost� v gastron�mii a cestovnom ruchu pre �iakov v�etk�ch odborov. Projekt Erasmus+ ,,Cestujeme za gastronomick�mi a kult�rnymi z�itkami� pon�kol na�im �iakom z��astni� sa kr�tkodobej mobility u�iacich sa v �eskom Havli�kovom Brode, v ma�arskom Tokaji. Cie�om projektu bolo z�ska� praktick� zru�nosti, rozv�ja� odborn� sk�senosti, osvoji� si odli�n� postupy pri v�kone profesie v in�ch krajin�ch, z�ska� zru�nosti v oblasti gastron�mie a hotelov�ch slu�ieb, ako aj v mana�mente cestovn�ho ruchu, upevni� osobn� rozvoj �iakov v pr�stupe ku klientom, posilni� toleranciu vo�i in�m n�rodom, trad�ci�m a zvyklostiam, rozv�ja� samostatnos� pri v�kone pr�ce a t�movej spolupr�ci. Program dal pr�le�itos� �iakom po�as odbornej pr�pravy str�vi� obdobie v zahrani�� a zlep�i� tak svoje poznatky, zru�nosti, ��m sa zv��ila ich uplatnite�nos� na eur�pskom trhu pr�ce.

V �kolskom roku 2019/2020 sa sedem pedagogick�ch zamestnancov na�ej �koly zapojilo do projektu Erasmus+ pod n�zvom ���astn� u�itelia, ��astn� �kola� financovan�ho z eur�pskych fondov. Pr�le�itos� pre pedagogick�ch zamestnancov absolvova� �tudijn� pobyty v zahrani�� pom�ha zlep�i� kvalitu odborn�ho vzdel�vani

a na �kole. U�itelia sa vzdel�vali v in�tit�cii Europass Teacher Academy so s�dlom v talianskej Florencii, v Boloni a v Nemeckom Lindau. Absolvovali dvojt��d�ov�, jednot��d�ov� kurzy pre u�ite�ov a bol im poskytnut� efekt�vny tr�ning zameran� na inovat�vne vzdel�vacie strat�gie 21.storo�ia. Program Erasmus+ bol pre u�ite�ov jedine�nou pr�le�itos�ou pokra�ova� v celo�ivotnom vzdel�van�, osobnom a profesion�lnom rozvoji, spozn�van� nov�ch kult�r, miest a �ud� a tie� nadv�zovan� medzin�rodn�ch spolupr�c. Je to d�vod, aby sa pedagogick� zamestnanci z��ast�ovali programu Erasmus + a tak si roz��ri� svoje obzory.

SO� gastron�mie a cestovn�ho ruchu

Levick� 40, 950 03 Nitra

0376550111, 0376410113

skola@sosgacrnr.sk

www.sosnrlev.edupage.org

 

N�jdete n�s aj na Facebooku.